Nikmatnya Ngopi di Lima Kedai Terbaik Sydney, Australia

@keliling_asia – Menyeruput kopi untuk mengawali hari jadi kebiasaan yang tak terpisahkan bagi kaum urban. Begitu juga halnya yang terjadi di Sydney, Australia.

Masyarakat Australia menjadikan ngopi sebagai ritual wajib sebelum berangkat kerja. Tak heran banyak kedai kopi menjamur di negeri Kangguru ini. Dilansir dari timeout, inilah lima kedai kopi terbaik yang wajib kamu coba:

1. Little Evie
Little Evi.jpg
Warna mint dan krem pada dinding dan tatanan meja serta kursi kayu, membuat Little Evie nampak teduh dan nyaman. Seakan dengan hangat memanggil Anda untuk singgah. Luasnya pun cukup besar, sekitar dua sampai tiga kali dibanding kedai kopi lain.

Kopi di sini terkenal karena rasanya yang lezat. Biji kopi dipanggang dan diproses langsung di kedai. Datang ke sini di waktu pagi adalah pilihan tepat. Little Evie punya banyak menu variatif dengan porsi besar khas Australia.

Scrambled eggs Little Evie contohnya, begitu populer dengan topping fresh salmon. Tersaji dengan salad segar yang diberi yoghurt. Yummy! Satu porsi lengkap untuk mengawali hari.

Enggan menjajal hidangan gurih? Little Evie punya pancakes yang unik dengan topping strawberry dan pisang. Plus berries, karamel dan Ricotta. Anda akan mendapati sensasi makan banoffee pie dan strawberry sponge dalam satu gigitan.

688 Bourke St 2016
Buka setiap hari 07.00 – 16.00

2. Trafalgar St Espresso
Trafalgar St.jpg
Dari luar kedai ini hanya berukuran sepetak kecil. Dilengkapi dengan beberapa kursi dan meja serta jendela dengan kusen yang lebar. Hahaha perhatian anda pasti tertuju pada mesin roaster yang besar di sudut. Inilah awal dari kopi dengan citarasa tinggi.

Trafalgar St Espresso juga terkenal karena aneka pastry yang mereka jajakan. Tiap pagi, antrian mengular di depan kafe. Semua pengunjung berburu kopi dan pastry untuk sarapan.

Interiornya pun unik. Terdapat ruang tersembunyi di balik dinding yang disekat dengan rak-rak tinggi berisi botol kaca, dengan hiasan kepala rusa di dindingnya dan karpet klasik bergaya rusia Persia.

Kopi premium, makanan ringan, interior menarik dan staff yang hangat. Tak heran kedai ini punya tempat di hati pengunjung.

18a Trafalgar Street, Annandale, 2038, Australia
Senin – Jumat 07.00 – 15.00
Sabtu & Minggu 08.00 – 15.00

[Baca juga: Yuk, Berburu 10 Pantai Eksotis Di Sydney, Australia]

3. Sample Coffee – Surry Hills
Sample Coffee.jpg
Bagaikan lemari magis di film Narnia, Sample Coffee menawarkan sensasi serupa. Luasnya yang sangat kecil. Namun begitu masuk dan menyeruput kopi, raga Anda seolah melayang ke dimensi ruang berbeda

Espresso kedai ini disebut-sebut sebagai salah satu yang terbaik. Prosesnya yang lebih panjang, menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan citarasa yang lebih halus di lidah

Jangan lewatkan pertunjukan kopi setiap pekan. Hal ini berangkat dari ketertarikan pemilik kedai. Para barista handal berkumpul dan mempertunjukkan keahlian mereka mengolah berbagai jenis biji kopi.

Sample Coffee boleh jadi hanya satu dari sekian banyak kedai kecil di sudut kota. Namun kedai ini begitu populer di segala kalangan. Jika Anda mengaku pecinta kopi, jangan lewatkan untuk singgah di sini.

118 Devonshire St, Surry Hills, 2010, Australia
Senin – Jumat 06.30 – 16.00

4. Single O Surry Hills
Single O Surry Hills.jpg

Single O adalah salah satu kedai paling terkenal Di area Surry Hills. Terutama untuk meeting di sela sarapan sebelum jam kerja. Secangkir kopi dengan campuran susu sangat cocok menemani santap pagi Anda. Rasanya begitu manis dan ringan.

Dinding-dinding bercat putih yang dihiasi mural hitam menjadi saksi hiruk pikuknya kedai ini di pagi hari. Tak hanya memesan kopi, banyak pengunjung pun menikmati sarapannya di sini.

Menu yang ditawarkan sangat bervariasi. Setiap pekan, Single O menawarkan menu baru. Sup krim jagung dan black pudding mereka termasuk dalam menu yang wajib Anda coba. Ingin menyantap menu yang lebih berat? Coba salmon trout asap dan sepiring quinoa yang tidak akan mengecewakan Anda!

60-64 Reservoir Street, Surry Hills, 2010, Australia
Senin – Jumat 06.30 – 16.00
Sabtu 07.30 – 15.00
Minggu 08.00 – 15.00

5. Mecca Alexandria
Mecca Alexandria.jpg
Brand kopi Mecca begitu happening di Sydney, Australia. Kenikmatannya sudah tersohor sejak lama. Kualitas rasanya begitu otentik tak berubah sedikit pun. Rasanya begitu orisinil dengan sedikit citarasa karamel.

Sedangkan kedainya sendiri begitu eye-catching dan digilai kaum urban. Desain interior mengadopsi gaya abad pertengahan yang klasik dengan tone monokrom. Dipulas segar dengan sentuhan warna biru yang cukup dominan.

26 Bourke Rd, Alexandria, 2015, Australia
Senin – Jumat 07.00 – 15.00
Sabtu & Minggu 08.00 – 15.30

[Baca juga: Empat Kuliner Hits Wajib Icip di Sydney]

Sumber semua foto dalam artikel ini: timeout

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s